Ahmed Meddeb, un jeune entrepreneur agricole diplômé en gestion en 2009.

Ayant commencé par deux vaches laitières seulement, il possède aujourd’hui un élevage de dix-sept vaches. 

Ahmed a également un projet de plantation de cent quatre vingt oliviers en cours, possédant aussi 0.8 hectares de culture fourragère pour l’alimentation de son bétail. 

Rencontrant des difficultés financières et des difficultés de gestion dans le domaine agricole, Il a décidé de prendre les choses en main et a fait appel au programme TRACE avec un objectif en tête : acquérir son indépendance en lançant son propre projet de fromagerie.

La tête sur les épaules, les yeux dans les étoiles, Ahmed a appris grâce au programme TRACE à canaliser son énergie et à se focaliser sur un seul projet à la fois pour rentabiliser ses efforts et arriver au bout de ses objectifs.